Davide M
9 juni 2024
We waren daar een week geleden voor een bruiloft, mooie en elegante locatie, maar niet erg goed verzorgd, je ziet het echt vieze zwembad, vriendelijk en behulpzaam personeel, daarom gaf ik een ster, anders niet eens dat, erg teleurgesteld over de kwaliteit van de gerechten verschilt veel van een 5-sterrenresort. De keuken, zowel qua personeel als qua kwaliteit van de producten, is zeer, zeer slecht. De voorgerechten hadden geen enkele smaak, of beter gezegd: nee, ik sta gecorrigeerd, de ene voorgerecht had geen smaak, maar de andere voorgerecht, risotto met venusschelpen, garnalen, limoen en champagne had een uitstekende smaak van boter en room; de t****e (croaker) die noch de geur noch de smaak van de zee had, sterker nog, hij stonk zo erg in de ware zin van het woord dat ik vroeg of het mogelijk was om zeldzaam vlees te hebben en, wat heel vreemd is, daarna minder dan een minuut brengen ze me een stuk Angus (misschien) te gaar, koud met een smaak die doet denken aan lever, natuurlijk heb ik het vlees niet eens gegeten. Ze moeten investeren in betere kwaliteitsproducten, maar vooral in topchefs, misschien kunnen ze echt een exclusieve plek worden. Een wens voor een goede verandering, zowel in het eten als in de chef-koks die helaas niet op één lijn staan met de schoonheid van de structuur die meer verdient.
Oorspronkelijke tekstVertaling door Google